在北京夜场招聘过程中，哪个岗位最赚钱并没有一个绝对的答案，因为不同岗位的收入水平受到多种因素的影响，包括岗位级别、个人业绩、所在夜场的经营状况等。然而，根据公开发布的信息和一般行业情况，我们可以对几个关键岗位的收入水平进行大致的分析和比较。
行政总经理：在夜场中，经理级别的岗位收入通常较高，尤其是行政总经理。根据一些较早的招聘信息和知乎上的讨论（虽然时间较早，但可以作为参考），行政总经理的月收入可以达到六万到八万左右，如果自己有客源，月收入甚至可能超过十万。这些岗位主要负责管理夜场的日常运营，包括包房消费记录表的核查等，相对较为轻松，但也需要承担一定的管理责任。
服务员：服务员是夜场中不可或缺的角色，他们的收入相对较为稳定但可能不如经理级别岗位高。根据职友集等招聘网站的数据，北京KTV服务员的月薪一般在4.5K-8K之间，年薪在5W-10W之间。这个收入水平相对于其他行业的一些基层岗位来说可能并不低，但显然低于经理级别岗位。
酒水促销员：酒水促销员在夜场中的收入也相对较高，因为他们的工作直接与销售业绩挂钩。一些招聘信息显示，酒水促销员的日薪或月薪可以达到较高的水平，但具体收入还需根据个人业绩和所在夜场的经营状况而定。
除了经理和服务员之外，夜场中还有其他一些岗位，如模特招聘、佳丽等。这些岗位的收入往往与客人的消费和小费紧密相关，因此收入水平可能波动较大。一些招聘信息显示，这些岗位的日薪或时薪可能较高，但也需要具备一定的外貌条件和社交能力。
从收入水平来看，经理级别岗位（尤其是行政总经理）在北京夜场中通常是最赚钱的。然而，这些岗位对个人的管理能力、经验等要求较高，且竞争相对激烈。相比之下，服务员和酒水促销员等基层岗位的收入虽然不如经理级别岗位高，但相对稳定且门槛较低。而模特、佳丽等岗位的收入则可能因个人条件和业绩而异。
需要注意的是，以上分析仅基于公开发布的信息和一般行业情况，并不能代表所有夜场和所有岗位的实际收入水平。在选择夜场工作时，建议求职者根据自身条件、兴趣和职业规划进行综合考虑。
