北京夜场招聘男女模特的受欢迎程度与多个因素有关，包括夜场的知名度、薪资待遇、工作环境、招聘需求等。以下是一些在北京比较受欢迎的夜场，它们经常招聘男女模特：

1. 高端商务KTV：
   • 这类夜场通常对模特的形象、气质和服务能力有较高要求，但相应地也提供较为优厚的薪资待遇和福利。例如，北京柒号汇商务KTV、京时国际等高端商务KTV经常发布模特招聘信息，吸引大量有志于从事夜场工作的年轻人。
2. 知名夜店和酒吧：
   • 北京的一些知名夜店和酒吧，如三里屯、工体等地区的热门场所，也经常招聘男女模特。这些夜店和酒吧以时尚、潮流著称，对模特的时尚感和表现力有一定要求。
3. 星级酒店和高端会所：
   • 一些星级酒店和高端会所也会招聘模特进行礼仪接待、活动表演等工作。这些场所通常对模特的形象、气质和服务态度有较高要求，但也能为模特提供稳定的工作机会和相对优厚的薪资待遇。

需要注意的是，以上仅为一些可能的受欢迎夜场示例，并不代表全部。此外，由于夜场行业的特殊性和竞争性，招聘需求和薪资待遇等信息可能会随着时间和市场变化而发生变化。

对于想要在北京夜场寻找模特工作的年轻人来说，建议通过正规渠道了解招聘信息，并仔细比较不同夜场的薪资待遇、工作环境和发展前景等因素，选择最适合自己的岗位。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免遭遇不公平待遇或违法行为。

另外，需要注意的是，虽然夜场模特工作可能带来较高的收入和社交机会，但也存在一定的风险和挑战。因此，在选择从事夜场模特工作时，应充分了解行业特点和自身条件，做出明智的决策。